江南熟醉蟹
简单
4人份
今年熟醉蟹特别火，自己试着做了，味道相当惊艳绝对不比私房外卖差哦！先蒸后醉的方式让吃不惯生醉蟹的亲们也能享受这酒香四溢的秋日美味^_^
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食材清单
其他
- 15粒左右花椒
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2块橙皮
- 320g冰糖
- 400g生抽
- 400g花雕酒
- 40g姜
- 4张香叶
- 6只（约1000g）大闸蟹
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
