吃得到核桃的核桃酥

简单 4人份
吃得到核桃的核桃酥
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食材清单

其他
  • 110克食用油
  • 1克小苏打
  • 200克低筋面粉
  • 35克全蛋液
  • 4克无铝泡打粉
  • 8个核桃
  • 少许芝麻
调味品
  • 80克糖粉
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

106.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

740.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

核桃掰开,放进烤箱,上下火150℃烤10分钟,放凉后切碎。本人喜欢吃有颗粒感的,所以切得比较大块,咬到的时候比较香。

2

将糖粉、盐、全蛋液倒进食用油里,搅拌均匀。

3

将泡打粉、小苏打倒进面粉里,搅拌均匀。

4

面粉晒进油里,上下翻拌成絮状。

5

加入核桃碎,搅拌均匀后,捏成团。

6

盖上保鲜膜,静置20分钟。

7

将面团评论分成16份,每份差不多30克。将小面团分别捏圆再压扁,放进烤盘里。在面团表面刷上全蛋液,撒些芝麻。

8

将烤盘放进烤箱中间层,上下火170℃烤25分钟。

9

烤制后放凉,酥酥脆脆的核桃酥就做好了。

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