网红雪花酥，超级喜欢的小零食
简单
4人份
第一次吃雪花酥，就是纯手工做的，满满都是喜欢和开心啊，一吃根本就停不下来，然后找人家买了两罐，超级贵，55元一斤。于是看了很多配方，在网上把材料全部买齐了，自己来做一下。果然，人只要不懒，什么都可以完美get！ 还买了包装袋和包装盒，过年过节的时候做点雪花酥给亲戚朋友吃，很有成就感！
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食材清单
其他
- 150克小奇福饼干
- 45克安佳奶粉
- 45克黄油
- 80克各种坚果
- 80克蔓越莓
调味品
- 180克棉花糖
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，先把所有的材料，全部准备好，因为做的过程很快，所以，一定要全部准备好放在手边，以便可以随时拿到
2
先把黄油放进去融化，一定要小火，全程小火！小火！小火！
3
黄油融化之后就可以进入棉花糖了，一定是压拌，不要搅拌，就是用刮刀去压一下，然后再翻炒
4
棉花糖全部和黄油融合在一起之后，加入奶粉，然后关火，把奶粉和棉花糖搅拌均匀
5
加入坚果和蔓越莓，搅拌
6
加入奇福小饼干，搅拌均匀，现在可以看到棉花糖是拉丝的状态了，可以把它全部倒入模具中 在模具中进行整形
7
戴上手套整形，我家没有不粘的烤盘 我就用的铁盘，也还不错，戴上一次性手套就不会沾手了。将拉丝的棉花糖将饼干全部包裹住。然后用擀面杖压一下，确保压严实。
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然后两面全部撒上奶粉，等待放凉，就可以切块了。
9
我的呈现粉红色是因为我家女儿一定要我用她的彩虹棉花糖😂😂
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切成条形，然后切成均匀的块状，可以吃啦
11
最后我还撒上了一层奶粉
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装袋，做起来挺简单，就是装袋封口需要耐心哦，接下来就可以送人啦
