巧克力熔心糯米糍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml维他奶（巧克力味）
- 200g糯米粉
- 43g德芙巧克力
- 少许椰丝
- 少许脆花生
- 少许色拉油
调味品
- 35g白砂糖
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将维他奶在热水中泡5-10分钟，使得维他奶有一定的温度。糯米粉和砂糖置于碗中，加入少许色拉油，缓缓倒入维他奶，一边倒一边用筷子搅拌直至揉成面团。
2
脆花生隔着保鲜袋碾压，尽量碾得越碎越好，加入适量椰丝，混合好置于碗中备用。
3
巧克力按纹路掰开，再对半切开。将面团分成小团，每一个小团包住一颗切好的巧克力，然后放在容器里。完成后，锅中放适量水，冷水将糯米糍放入锅中，隔水蒸15分钟就可以出锅了。
4
糯米糍取出之后，滚上花生和椰丝的混合物就可以吃了。熔心的巧克力加上花生脆脆的口感，别样的享受啊！~
