花样奶香紫薯馒头
简单
4人份
喜欢吃面食而白馒头吃腻了怎么办？ 教你一招告别普通白馒头，从此走上花式美食道路 只要加入紫薯、牛奶，就能做出高颜值的奶香紫薯馒头，好吃好看，绝对让你食量大增 一起和阿福动手做起来吧！
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食材清单
其他
- 150ml牛奶
- 300g普通面粉
- 4g酵母
- 70g紫薯泥
调味品
- 10g白砂糖
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，可根据实际情况选择量的多少
2
牛奶中加入糖（可根据自己口味添加）
3
再放入适量酵母
4
面粉分成两份，分别和入发酵好的牛奶，其中一份加入紫薯，做成一份白面团，一份紫薯面团
5
揉成光滑的面团，进行发酵，醒面
6
双色馒头：
7
取两个相同大小的白面团和紫薯面团，分别擀成相同大小的长面饼
8
将两张面饼叠在一起，从一头卷起来
9
切成道切馒头的形状
10
开花馒头：
11
取两个相同大小的白面团和紫薯面团，将白面团擀成饼，包住紫薯面团
12
在包好的馒头上放切十字
13
花朵馒头：
14
取两个相同大小的白面团和紫薯面团，分别擀成相投大小的长面饼
15
将两张面饼叠在一起，切斜刀
16
将切好斜刀的面饼对折，从一头卷起来
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放入饭煲内
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选在“蒸/炖”功能，设定时间为20分钟
19
开锅后，就能收获到花样奶香紫薯馒头了
20
这馒头吃起来比白馒头更香，奶味和紫薯相混合，好吃的根本停不下来，不用吃菜就能吃下好几个
