零基础秘制花生牛肉辣酱
简单
4人份
到处走，走着走着，开始喜欢吃辣了，习惯吃辣了。
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食材清单
其他
- 200克花生
- 2勺生抽
- 3勺豆瓣酱
- 6块豆腐干
- 8个干辣椒
海鲜
- 少许海鲜酱
肉类
- 250克牛肉
调味料
- 少许白砂糖
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生用水泡半小时，冷水煮花生20分钟，捞起沥干备用。豆腐干切丁备用。
2
生牛肉切丁，油入锅，热后牛肉丁入锅翻炒至焦糖色，捞起沥干。
3
捞起肉丁后将花椒入油锅炸出香味，捞出花椒（我不喜欢吃到花椒，所以全部捞出，喜欢的可以不捞。）
4
将豆瓣酱红辣椒如果翻炒，小火熬制。
5
加入牛肉丁，豆腐干丁，花生翻炒，加入少量生抽，撒上芝麻，小火熬制一会儿，更加入味。根据自己的口味可以加少许海鲜酱。
6
香香的秘制花生牛肉酱接新鲜出炉啦，那香味，那色泽，根本停不下来。带到单位，大家抢着吃。
