糖醋土豆——网红零食
简单
4人份
天我们来做一道糖醋土豆， 这道菜糖醋开胃， 汤汁浓郁，简单易做， 用来做工作日的午餐最适合不过了~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g料酒
- 150g清水
- 20g生抽酱油
- 400g土豆
- 40g醋
调味料
- 20g白糖
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
288.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净，去皮，切成大块备用
2
准备调料汁：将白糖、料酒、酱油、CUCU醋混合均匀，备用
3
煎锅烧热，淋入油，油的量是平时炒菜的两倍，将土豆块平铺在锅中，中火煎至金黄色后翻面，直到土豆块几面都煎上颜色后，盛出土豆，锅中只留底油
4
淋入调好的料汁，再添小半碗清水（150g左右），煮开后倒入土豆，盖盖子用中小火焖4-5分钟。
5
最后打开盖子转大火收汁，翻匀后关火，撒上芝麻和香菜段，就可以出锅啦。
