南瓜虾泥
简单
4人份
南瓜是β—胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过许多绿色蔬菜，而且富含维生素C，锌，钾和纤维素。因此，神经衰弱，记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每天一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
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食材清单
其他
- 300克南瓜
- 适量味精
- 适量料酒
- 适量青豆
- 适量黑胡椒粉
海鲜类
- 1斤虾
调味品
- 适量盐巴
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮切块蒸熟
2
南瓜加温水，入搅拌机打成泥
3
青豆焯熟
4
虾去虾线，洗净，躲成泥，加料酒黑胡椒粉盐巴腌制一会儿
5
南瓜泥青豆倒入锅中烧开，转中火
6
虾泥揉搓成小团放入，再次加入黑胡椒粉，味精，盐巴调味
7
起锅装盘即可
