洋葱辣椒炒虾仁
简单
4人份
最常见的蔬菜搭配冻了3个月的虾
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1小勺十三香
- 1根胡萝卜
- 若干青虾
- 适量油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜切片
2
冻虾化开
3
去虾壳
4
虾背开一刀，去掉虾线，切深一些遇热变成虾球
5
用淀粉料酒盐抓一下虾
6
炒锅内油热后先炒虾，断生变成虾球后出锅
7
蔬菜单独炒香，加酱油和盐翻炒
8
加入虾球继续翻炒至入味
9
出锅装盘
