猴头菇养胃靓汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个猴头菇
- 300克排骨
- 3颗，搓细丝水发瑶柱
- 3颗红枣
蔬菜类
- 5-6片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料猴头菇用温水泡8小时以上，之后反复捏净菇身黄水，至水清澈。剪掉菇头内硬结。撕成小块备用。
2
水发瑶柱，搓成细丝
3
猪脊骨飞水洗净
4
以上3种主料加入姜片，红枣调味，炖熟后加盐调味即可。味鲜美，口感佳！
