香蕉蛋糕8寸
简单
4人份
香蕉再不吃就得扔了，想法消化掉
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食材清单
其他
- 160克低筋面粉
- 2根香蕉
- 3克泡打粉
- 50g食用油
- 5个鸡蛋
- 几滴白醋
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉压成泥 蛋黄蛋清分离 蛋清放冰箱用时再拿出来好打发
2
1.蛋黄中加入牛奶 油 搅打均匀
3
2.在加入香蕉泥拌匀
4
3.最后加入泡打粉 低粉拌匀
5
糖 玉米淀粉全部加入开始打发
6
这个时候可以上锅烧水
7
打发好的样子
8
1.蛋白打发好后硅胶铲点放蛋黄糊中快速翻拌均匀
9
2.拌好后倒进蛋白霜盆中快速翻拌均匀
10
145度60分钟
11
成品图
