闷煮毛豆

简单 4人份
闷煮毛豆
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食材清单

其他
  • 500毛豆
  • 适量油
  • 适量蒜
  • 适量辣椒
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

434.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

494.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首将毛豆洗净,不用剥皮,辣椒切碎,蒜砸碎备用。

2

锅热油,加入辣椒和蒜爆香后,把毛豆倒入锅内加适量的水,搅拌几下盖上锅盖,水开后闷煮三分钟即可出锅。

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