韩式烤冷面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一张面皮
- 少许油
- 酸辣烤冷面酱
- 醋
蔬菜类
- 适量洋葱
- 适量香菜
调味料
- 番茄酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
某宝有卖
2
酸辣味道
3
洋葱香菜洗干净切碎儿放碗里备用
4
锅里放入很少的油，一瓶盖的量吧，开最小火！！（要不面皮会很硬，深深的教训啊！！）
5
锅热了把面皮放进去，在面皮上打一个鸡蛋搅散铺匀
6
鸡蛋差不多凝固了翻面
7
把酱汁（烤冷面酱番茄酱两撮糖一撮半盐两瓶盖醋加少许水和匀“加水会让面皮更加柔软”）用刷子刷在面皮上
8
在面皮上加上洋葱和香菜，再倒一些酱汁在菜上，蔬菜变软就差不多了，记住一定要全程最小火！！！
9
卷起，在加鸡蛋的一面再刷点酱汁
10
切段就可以享用啦～
