😋南方香甜牛奶馒头（豆沙包子芋泥包子）简单快手～
简单
4人份
在家没事嚯嚯面粉 😑原以为很好做的馒头却失败了好几次！！！ 找到感觉之后，现在每次做的都很好吃呀哈哈哈 记录一下💫
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食材清单
其他
- 150毫升牛奶
- 1只鸡蛋
- 300克普通面粉（中筋面粉）
- 3克酵母
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白糖加入牛奶中融化，然后将酵母加进来，搅拌一下
2
（冬天可用温牛奶，我是将常温牛奶放进微波炉叮了30秒）
3
鸡蛋打在面粉里，将步骤1的牛奶慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌混合，然后下手揉成面团（面团揉至无干粉状态，此过程差不多揉5分钟）
4
面团放盆中，盖上保鲜膜，醒10分钟
5
将面团取出，在案板上撒些干面粉，下手揉光滑，这个时候的面团软软的很好揉，揉好搓成长条，切成小面团（这个面粉量可以切分成12个）
6
做有馅包子的话，将每个小面团揉多几下，然后擀成中间厚边缘薄的圆形，包入馅料，收口
7
在做好的面团上盖上保鲜膜，进行发酵
8
发酵至两倍大，冷水上锅，中大火蒸20分钟，关火后再焖10分钟即可开锅
9
松松软软🌝好吃！
