竹荪鸭汤
简单
4人份
天冷了，适合喝汤的季节到了，这是一款懒人汤，简单易学。
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 3只鸭腿
- 3朵香菇
- 3棵香葱
- 5颗红枣
- 一根玉米
- 半根胡萝卜
- 适量竹荪
蔬菜类
- 10片姜
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水下锅，加入料酒，姜片2片，水开捞出清洗干净，等的这段时间清洗竹荪，水冲洗干净。
2
鸭腿洗净放入砂锅，依次加入香菇，胡萝卜，玉米，大枣，枸杞，香葱，竹荪（水没过所有食材再多一点，高压锅炖的话可以稍微少放一些，一切随意）剩下的汤还可以煮面，涮锅。
3
小火慢炖90分钟，如果在高压锅45分钟就好，出锅前十分钟放入两小勺盐，关火放鸡精
