重庆杂酱
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2个八角
- 4片香叶
- 一小块桂皮
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 一小块姜
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 2勺酱油
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅倒油烧到八成热，放肉碎下去爆炒至出油，倒料酒继续翻炒，然后放入姜末、八角、香叶、桂皮继续翻炒
2
放甜面酱、酱油继续翻炒，加入开水，关小火熬半小时
3
熬到剩下少许汤就可以关火起锅了
