凉拌金针菇胡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g金针菇
- 1根胡萝卜
- 5瓣蒜
海鲜
- 勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1根香菜
- 根小葱
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
胡萝卜切丝
3
水烧开后，将胡萝卜断生，金针菇煮熟
4
大蒜剁末
5
炒锅烧热,倒油,放大蒜末,用中小火煎到蒜末浮起来,表面金黄,马上倒入盛金针菇的碗里(家里要是有豆瓣酱的放一勺进去炒,更开胃|)
6
往金針菇和胡萝卜里调入蒸鱼豉油、香菜、适量盐,拌匀即可
