红烧狮子头
简单
4人份
昨天闺女忽然跑来问我：“妈妈，明天可以给我做那个什么头么？就是大肉丸子那个”，我说：“是狮子头吧，明天给你做” 结果前两天开始闹别扭的胃折腾的我夜里睡不踏实，早上一爬起来，老公就说我脸色不好，让我别做饭了，点点外卖凑合一下 中午我就煮了个粥，点了俩凉菜，本以为闺女昨天只是想起来随便说说，结果粥喝一半就问我什么时候做狮子头…… 我想也是，既然答应了就要做到，赶紧从盒马买了后臀尖和速冻马蹄，中午吃完饭就开始下厨房了
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 450克猪肉
- 95克马蹄（去皮后）
- 少许五香粉
- 少许浓汤宝（可选鸡汤或清水加鸡精）
- 少许淀粉
- 少许白胡椒粉
- 适量李锦记红烧酱油
- 适量油菜
- 适量生抽
- 适量蚝油
蔬菜
- 几段葱
- 少许姜粉
调味品
- 几滴香醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
