糖霜核桃仁 低糖版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克白芝麻
- 30克清水
- 80克核桃
调味料
- 15克冰糖
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材 核桃80g 白芝麻20 冰糖15g
2
（黄冰糖 白冰糖都可以）
3
要是做给大人吃 可以在适量加糖即可
4
核桃放电饼铛内小火翻炒去除水气，核桃表面都成焦黄色 （要想口感好这步非常重要）
5
炒好的核桃先放一边等待凉透， 用电饼铛的余温来炒制白芝麻 至表面全部微黄色即可
6
放15克黄冰糖加30克水，熬制期间要不停搅拌至全部融化全部出现气泡
7
（黄冰糖不好融化水比例2：1 白冰糖1：1）
8
凉透的核桃仁倒入锅中， 快速翻炒使核桃均匀挂上糖浆 （速度一定要快 不然还没挂匀糖浆已经结块了）
9
挂好糖浆倒入熟芝麻，轻轻的翻炒让核桃仁均匀的沾满白芝麻。核桃仁不粘连即可装盘出锅
10
凉透后就可以吃了
11
松脆可口 味道微微甜 吃完齿留余香
