酸豆角炒芹菜牛肉
简单
4人份
麻麻的拿手菜~我来给建立个菜谱
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食材清单
其他
- 大蒜
- 生抽
- 酸辣椒
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 生姜
- 芹菜
调味料
- 盐
豆制品
- 酸豆角
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛油切薄片或者较薄的条~ 芹菜洗干净切小段，酸辣椒切圈，酸豆角切小段，生姜切丝，大蒜拍破
2
牛肉用油腌制半小时
3
锅里少许油，冷油下牛肉，慢慢小火翻炒，一变色就盛出来
4
锅里少许油，爆香姜蒜，下酸豆角酸辣椒随便翻炒下，下芹菜梗，炒一会儿再放芹菜叶子，翻炒均匀炒片刻
5
倒入牛肉混合加盐和生抽
