牛奶小餐包小面包
简单
4人份
超爱吃软软的甜甜的小餐包，制作方法也很简单呢
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 3克酵母
- 40克蛋液
- 适量白芝麻
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把酵母溶于温水中，待水面有泡沫为止
2
将面粉、糖、盐、牛奶、蛋液混合和成面团
3
将黄油软化
4
把软化后的黄油和面团混合，将面团揉至延展，大约15分钟
5
静置面包发酵，发酵到2倍大为止
6
面团发酵好之后，擀面杖按压排气
7
然后分成几个小面团，静置一会松弛
8
待小面团膨胀一些后，表面刷上蛋液，撒上白芝麻，烤箱180度烤20分钟
9
然后就烤好啦 表面颜色很好看 圆圆的
10
也很好吃
