韩式拌面配南瓜羹
简单
4人份
时间：约20-25分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份
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食材清单
其他
- #南瓜羹
- #拌面酱
- 0.5盒午餐肉
- 120g南瓜
- 150g鲜面条
- 1大勺熟白芝麻
- 1大勺生抽
- 1大勺雪碧
- 2大勺韩式辣酱
- 30g糯米
- 4朵鲜香菇
- 500g清水
- 适量胡萝卜
- 适量黄瓜
蔬菜
- #配菜
- 10g蒜末
蔬菜类
- 适量洋葱
调味品
- 1大勺醋
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做拌面酱：将韩式辣椒酱、蒜碎、酱油、醋、雪碧、芝麻混合搅拌均匀即可。
2
准备配菜：黄瓜切丝备用，胡萝卜、洋葱切丝，香菇切片，午餐肉切小块。平底锅中放少许油，将洋葱丝、胡萝卜丝、香菇片、午餐肉丁煎炒断生，盛出备用。
3
鲜面条煮熟沥水，放入一个较大的面碗中，码上配菜，淋上拌面酱，吃之前拌匀就可以啦。
4
做南瓜羹：糯米提前用清水浸泡，时间不需要很长，吸饱水分即可，将南瓜去皮，切成小块，一起放入破壁机中，使用“营养米糊”程序即可。
