水煮版艾糍
简单
4人份
清明前后，正是吃艾好时节！我也动手做起来
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克花生米
- 400克糯米粉
- 60克粘米粉
- 馅料
调味料
- 100克白砂糖
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
艾草洗干净控干水分备用
2
锅内烧热水，焯烫艾草至软身即可
3
捞起的艾草抓干水份
4
材料混合好，艾草用料理机打碎
5
煮开的艾草汁倒进混合好的粉里，搅拌
6
揉成光滑面团
7
分成一个个小剂子，捏成一个杯子形状的皮
8
放入馅料，用虎口逐渐收紧，封口
9
以此类推，做好全部的艾团子
10
锅内烧开水，加点油，放入艾团子
11
像煮汤圆一样的方法，团子浮起来就可以捞起
12
皮薄馅香，好吃😊
