五花肉蒸胡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一根胡萝卜
- 适量蒸肉粉
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 几片姜
- 少许葱
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切片，五花肉切片，丢大盆方便拌，撒入料酒和生抽个一勺，生姜几片，撒入蒸肉粉适量，我是买的我们湖北特有的蒸肉粉的带咸味，所以没有另外放盐
2
拌好放置十来分钟入味也可省去，然后装盘，码一层胡萝卜，码一层肉，最后面上撒葱花
3
，放蒸架上放电饭煲上和米饭一起蒸，饭熟菜也熟香喷喷
4
蒸好的，很美味，第一次做，自创的，在超市看到五花肉好看就买了，本来想做梅菜扣肉，没有买梅干菜，正好买了胡萝卜就创造一个
5
如果粉放多了，放生菜里夹着甚是美味
6
这是我们湖北做蒸肉最有名的其他地方没吃过
