有声音的糖果机饼干(含视频)

简单 4人份

大家好,我是芽米,今天给大家做个有声音的糖果机饼干,超级可爱的,有饼干,糖果还有巧克力,让我们童心不泯,快乐六一节。

有声音的糖果机饼干(含视频)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1-2克抹茶粉
  • 125克低筋面粉
肉类
  • 20克鸡蛋
调味料
  • 35克糖粉
  • 60克无盐黄油

营养成分

热量

417.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

126.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化到可以用手指轻轻戳一个洞,柔软但没有融化的状态

2

加入糖粉,把黄油和糖粉混合,开动打蛋器打至顺滑,顔色稍稍变浅一些,不要打太发,太发饼干过于酥脆,不易造型

3

倒入鸡蛋液,与黄油混合均匀

4

筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,直到看不到干粉

5

取出一半的面团,剩下的面团中加入抹茶粉,用刮用拌匀,就得到了一个原色面团和一个抹茶面团

6

把原色面团转移到硅胶垫上,没有硅胶垫可以用保鲜膜或是油纸代替,擀成薄片,用一个大圆形模具分割出圆形薄片,放到铺好油纸的烤盘上面

7

再用小一号的圆形模具继续分割,把分割出来的圆形取出来,重复上面的动作,就可以得到一个个的圈圈

8

把抹茶面团擀成薄片,用一个正方形的模具切出正方形

9

再从中间切开,用大圆形模具延边沿切割

10

放到烤盘的圈圈上面,分别做出糖果机饼干的顶部和底座

11

放进预热好的烤箱,上下火150度,烤10分钟

12

取出,在其中的四个饼干里面放入硬糖,我这里用的是上好佳的薄荷糖

13

继续放入烤箱烤10分钟,带玻璃窗的饼干就做好啦

14

白巧克力放在50度左右的温水中加热溶化

15

倒入祷花袋中,剪开一个小口,在饼干上面均匀的涂上白巧克力

16

放上不带玻璃窗的饼干,倒入巧克力豆

17

再涂上白巧克力,最后放上饼干

18

在底部粘上一个巧克力豆

19

幸福感爆棚的糖果机饼干就做好啦

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