栗子坚果蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个8寸戚风蛋糕
- 200g新鲜板栗
- 250ml鲜奶油
- 适量可可粉
- 适量坚果
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把栗子表面切一刀，深一些，或者直接一切两半，放进微波炉叮2分钟，壳和肉就会分离
2
剥好的栗子肉蒸熟或煮熟，分两份，大约2：1，小份切碎
3
大份加水搅打成泥
4
鲜奶油打发后加栗子泥继续搅打均匀，觉得不够甜可以根据个人口味添加糖分
5
戚风蛋糕横切成两片，下面一片抹一层奶油，并铺上切碎的栗子肉
6
盖上上片，用鲜奶油将表面覆盖抹匀
7
把剩下的奶油装进裱花袋，用太阳花嘴挤出平行线，筛上一层可可粉，再在奶油条中间的缝隙撒上坚果碎
