牛奶风味豚肉炒甘蓝菜
简单
4人份
陪米饭的菜
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食材清单
其他
- 1勺A 味噌（日本）
- 1勺A 味淋（日本）
- 1勺A 白料酒
- 1勺A 白砂糖
- 1勺A 蚝油
- 1勺A 酱油
- 1勺A 鸡精
- 1勺B 淀粉（玉米）
- 2勺B 饮用水
- 300g甘蓝菜（洗净，切成一口大）
- 300ml牛奶
- 350g猪肉片（切成一口大）
- 70g粉丝（用开水，泡1，2分钟，沥干）
- 适量白芝麻，黑胡椒粉，辣油（没有也可以）
- 适量芝麻油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
调味品
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
2
准备盆子。将B用料倒入盆子里，拌均。
3
准备平底锅。芝麻油倒入锅里，点中火，等待30秒。将猪肉放入锅里，炒2分钟。将甘蓝菜放入锅里，炒至熟。
4
将A用料和粉丝倒入锅里，翻炒2，3分钟。
5
将牛奶和B用料倒入锅里。沸腾后火调为小火，煮1分钟。灭火。
6
做好了。将步骤2菜装盘子（撒上白芝麻，黑胡椒粉。浇辣油）就可以吃。
