自制出游零食：豆干、饼干、柠檬片
简单
4人份
你买的零食还不如我做的好吃。
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食材清单
其他
- #
- 10克蒜
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺辣椒油
- 1勺鸡精
- 200克燕麦
- 250克豆干
- 4个柠檬
- 半勺耗油
- 适量保温盒
- 适量坚果碎
- 适量孜然
- 适量芝麻
- 适量蜂蜜
- 适量香油
调味料
- 1勺白糖
- 1勺酱油
- 30克白糖
- 30克红糖
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一、香辣豆干
2
1.豆干切成厚片
3
2.油加热至七成，豆干250克，炸至表面微焦
4
3.锅中留少量底油，蒜末10克，炒香
5
4.辣椒油1勺，酱油1勺，生抽1勺，蚝油半勺，香油适量，白糖1勺，鸡精1勺，翻炒，放入炸好的豆干，翻炒
6
5.孜然适量，白芝麻少许
7
6.完成。
8
二、即食柠檬片
9
1.柠檬切片
10
2.柠檬4个，沸水煮1分钟捞出，放入冷水
11
3.白糖30克，水400克，煮至粘稠
12
4.表面淋蜂蜜
13
5.完成。
14
三、燕麦饼干
15
1.鸡蛋1个，搅打，燕麦200克，坚果碎适量，红糖30，蜂蜜适量，搅拌均匀
16
2.放入保温盒，勺子压平，微波炉高火3分钟
17
3.翻面高火1分钟，切成长条
18
4.完成。
