🍗碾压吉野家的照烧鸡排饭🤫
简单
4人份
在家待了一个多月，想吃吉野家了怎么办！？？叮✨让小商同学带你做一道碾压吉野家的照烧鸡排饭吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5朵西兰花
- 1勺料酒
- 1只去骨鸡腿肉
- 2勺料酒
- 3棵油菜
- 5勺生抽
- 5勺蜂蜜
- 照烧酱
蔬菜类
- 4片姜
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去骨鸡腿肉➕4片姜➕1勺料酒，腌30分钟（目的：去腥）
2
将油菜和西蓝花洗干净后焯水，准备最后摆盘
3
火热放油，油热放鸡腿肉，开小火煎两面。过两三分钟就翻个面，煎制时可以对鸡腿肉进行挤压，不让鸡皮脱落。
4
煎至两面金黄~
5
在这里我加的是从巴厘岛带回来的照烧酱，之前也不知道好不好吃，就抱着尝一尝的心态买了一袋，事实证明。。。真的好好吃😋
6
没有现成照烧酱的各位，我现在就来教大家照烧酱的制作方法：准备一个新的碗，里面加入5勺蜂蜜➕5勺生抽➕2勺料酒，加入少许水搅拌至无蜂蜜沉底即可~
7
将照烧汁倒入锅内继续煎，可以用筷子在肌肉上戳几下，如果肉里面没有血水了，那么这个鸡腿肉就熟啦
8
鸡腿肉熟了以后，夹出来，把它均分成类似上图的肉条（吉野家的就是这样子哦）
9
OK OK，把之前焯好的油菜和西蓝花也摆上，把照烧汁浇上去，完美（这里我加了白芝麻，为了拍照好看一点）！实力碾压吉野家的照烧鸡排饭做好啦！！！
