西红柿鸡蛋疙瘩汤不要西红柿🤣
简单
4人份
非常喜欢吃疙瘩汤，去饭店也会点，但是西红柿太多，味道有点酸，我又不太喜欢吃熟的西红柿，不过不放一点西红柿好像也不是那么回事，于是自己搞一个西红柿比较少的版本，只是借个味道而已。
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食材清单
其他
- 十三香
- 西红柿
- 面粉
- 香油
- 鸡蛋
蔬菜类
- 葱
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做面疙瘩：我一个人吃，做的比较少，用小勺子往面里加水，防止倒多，一边加水一边用筷子搅拌。
2
做好的面疙瘩，没有干面了就可以了。
3
西红柿去皮切成丁，其实只用了半个，切的再细点也行。葱切末。
4
少放一点油，葱炒香，下西红柿，炒出红油。
5
加适量水，看面多少吧。调入适量盐。
6
汤开了，均匀下面疙瘩。
7
疙瘩汤开了散入打好的鸡蛋，和蛋汤一样的操作。尝一尝咸淡，不够的话就再加一点盐。
8
再开了锅就可以加入香菜，加入一点香油，一点十三香，出锅了。
9
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