网红自制牛奶麻辣烫
简单
4人份
自从网上看到这个之后就自己试着做了几次，有成功有失败，这次做的还不错，颜色味道都还可以。这个菜谱是非常简单的，我感觉不能再简单了😂😂想吃麻辣烫还不想出门就自己做吧，干净好吃。 我这是两人份的，因为我吃的时候用蘸料了，所以后期没有再放盐，如果你尝着味道淡，再放点盐。
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食材清单
乳制品
- 一盒牛奶
其他
- 一个辣椒
- 一份各种丸子
- 一份喜欢的蔬菜
- 一包方便面
- 一小把麻椒
- 两个八角
- 适量食用油
蔬菜
- 一大勺郫县豆瓣酱
- 五片姜
蔬菜类
- 半根葱
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，清洗干净，切好备用。
2
油热之后，把葱姜辣椒香料放进去炒香，然后放一勺郫县豆瓣酱。
3
炒出红油后，倒两碗水。大火烧开，转小火后，把牛奶倒进去，小火烧开。
4
烧开后，用笊篱把所有的香料葱和姜捞出来。这样吃的时候菜叶里不会裹有香料。我吃过裹着香料的菜叶，味道不好描述😂😂
5
先把难熟的放进去，开了之后放方便面。
6
最后方便面软了就放青菜。青菜一烫就熟了，不用多久。
7
最后大火烧开，关火！
8
端上桌，淋上一点辣椒油，配上蘸料，简直完美搭配！
