甜甜的红糖红枣汤圆
简单
4人份
👩说家里的水磨糯米粉实在不好用，我不信，毕竟我自己买回来的，所以今天亲身实践它到底好不好用！
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食材清单
其他
- 200克上下水磨糯米粉
- 4滴花生油
- 8颗红枣
- 适量温水
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣泡热水后切碎
2
糯米粉倒入盆里，加温水慢慢混合(一定慢慢加，一下加太多会很黏)，一直揉，直到成型且不太粘手。此时加点油继续揉，直到把油揉进去，手上无油。
3
准备开始做，把面团搓细，每次取下一小团，拍扁，窝起来，加入红糖和红枣碎。把皮边收紧，揉成圆团。此时板面加点糯米粉，把做好的汤圆粘点糯米粉放到板面，这样不会粘。
4
依次做好之后，旁边架锅，烧开水，准备下锅。
5
水沸腾之后，放进锅中煮。煮到浮起来后再多煮一会，即可食用。
6
出锅图(这一步已经可以吃了)
7
我自己还想在表面加点糖浆，所以又烧了点水加糖煮了一份糖浆
8
糖浆烧好后，直接淋到汤圆表面，最终版完成
