土豆鸡翅炖东北油豆角
简单
4人份
我小时候不爱吃油豆角，因为我从小就不爱吃豆，吃大碴子我都把豆挑出来。我妈为了我特意每次都买不那么鼓豆的豆角...自从离开家乡在外面生活，吃不着油豆角了，就越发的爱吃了...每次我妈他们来看我的时候都给我背一大兜子。
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食材清单
其他
- 10来粒花椒
- 1个土豆
- 1汤匙老抽
- 2个大料
- 2汤匙料酒
- 2汤匙生抽
- 500g豆角
- 5个（放翅或者排骨也都可以，随意换）鸡翅根
- 少许味精
蔬菜类
- 少许葱末
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内倒少许油煸香花椒和大料后炒香葱末，下入豆角翻炒数下
2
下入鸡翅加入料酒（盖锅盖焖一分钟）后翻炒至表面稍干
3
加入生抽、老抽、糖翻炒数下
4
下入土豆加水（与菜持平就可以），炖15分钟，加盐、味精即可出锅
