黑椒牛柳粒焗饭
简单
4人份
在家附近的一家咖啡厅吃到过的~现在不在家吃不到了>.<那就自己做吧！
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 一点儿李锦记黑椒汁
- 少许现磨黑椒碎
- 少许芝士
- 油
- 生粉
- 适量冷饭
肉类
- 一小块牛肉
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉逆纹切片再切粒，如豆般大小~
2
牛肉粒置碗中加入油、盐、生粉、糖、现磨黑椒碎、李锦记黑椒汁腌制一段时间~
3
鸡蛋打散，加入少许油和盐搅匀~
4
热油镬，倒入冷饭炒散，蛋浆淋在饭上继续炒熟~
5
将炒好的饭铺在玻璃碗中待用~
6
再次热油镬，快炒腌好的牛肉粒至9.5成熟~
7
炒好的牛肉铺于饭面~
8
撒上一层刨碎的芝士~
9
放入预热好的烤箱，170度烤一会儿直至芝士融化~
10
然后开吃~！
