简单到令人发指的香菇蒸滑鸡，低脂又美味
简单
4人份
今儿这道香菇蒸鸡，是我平时在家做饭特别常做的一道菜。本身就喜欢鸡肉，这道菜一直白吃不厌。
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食材清单
其他
- 25克植物油
- 2只琵琶腿
- 5朵香菇
- 一勺淀粉
- 一小块姜
- 少许料酒
- 适量生抽
- 适量蚝油
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备1~2只琵琶腿，5~6个香菇
2
鸡腿肉切成小块后加入盐、淀粉，加入生抽、料酒和蚝油等拌均匀后腌制一下
3
再放入姜片进去腌制
4
香菇切成小块后放入盘中， 放入少许盐拌均匀
5
再将腌制好的鸡腿肉放在香菇上
6
烧锅开水， 将香菇鸡丁放在蒸锅上蒸上十分钟
7
拿出来后表面撒上小葱末即可
