青椒土豆炒鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1小块桂皮
- 1罐啤酒
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 2片香叶
- 4瓣蒜
- 半勺老抽
肉类
- 2只大鸡腿
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味品
- 几块冰糖
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
好吃😋
2
好吃😋
3
1⃣️准备好配料
4
2⃣️土豆切块洗干净备用
5
3⃣️辣椒洋葱洗干净切好备用
6
4⃣️ 鸡腿块焯水变色就捞出备用
7
5⃣️锅里加油，加入1⃣️的配料炒出香味，放一勺豆瓣酱，➕鸡块翻炒，➕几块冰糖，半勺老抽，2生抽，1啤酒，大火烧开转小火炖20分钟左右
8
6⃣️加入土豆再炖15分钟左右，大火收汁，➕辣椒洋葱翻炒均匀
9
撒上香菜出锅
10
土豆软糯，洋葱也好吃
