超级好吃又下饭的干罗卜丁炒肉
简单
4人份
干罗卜丁做法 新鲜萝卜一个，洗净不用去皮，切成稍大一点的短条状或丁，放在太阳底下晒至半干，不能晒的太干，之后就可以用了 这道菜很下饭，跟稀饭可是绝配哦！
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食材清单
其他
- 1根新鲜蒜苗
- 2个干辣椒
- 2瓣大蒜
- 一小块腊肉（新鲜肉也可以）
- 一盘干罗卜丁
- 半勺鸡精
- 少许十三香
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1:把腊肉（新鲜肉也可以）切成小片，蒜苗洗净切小段，干辣椒切小段，生姜大蒜切碎
2
2:锅中加油，油热后放入腊肉（新鲜肉也可以）炒至变色
3
3:放入生姜大蒜和豆瓣酱，干辣椒，炒匀
4
4:放入干罗卜丁炒两分钟左右，在放蒜苗炒一分钟最后放盐，鸡精，十三香，可以出锅开吃啦
