冰糖银耳炖桃胶——美容圣品
简单
4人份
啥都不说了，要美的来做！ 桃胶是桃树分泌出来的一种树脂，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。
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食材清单
其他
- 3～5颗红枣
- 5～7颗桃胶
- 6块桂圆肉
- 适量枸杞
- 适量银耳
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将桃胶大概的冲洗一下，然后放进纯净水（我就用过滤水）泡发。睡前泡得第二天一早就可以做了
2
泡发好的桃胶没有硬心，倒掉泡发用的水，挑出杂质再稍微冲洗几次就挺干净的了，这时候的桃胶比较容易散，洗的时候稍微温柔点～
3
银耳清水浸泡30-60分钟，至涨大，泡发的银耳去掉根部，撕成小朵待用；
4
将泡发好的银耳和桃胶还有洗干净的红枣枸杞桂圆肉都放进炖盅，加入冰糖，最后加水，放进炖锅。
5
大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右
6
我是做好之后放凉了又放进冰箱冷藏后再取出来吃的，味道和口感超棒！热食当然也是很不错的啦！
