再也不吃外面煮花生的实施方案
简单
4人份
陆MM亲传的煮花生方法，经过多次实践，今形成文档方案供各位小朋友学习。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2汤匙生抽
- 15粒左右花椒
- 2克十三香
- 2块桂皮
- 3个八角
- 3只干辣椒
- 3片香叶
- 80克盐
- 克花生1000
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
800-1000克花生，洗净泥土待用
2
准备花椒，大料，干辣椒，桂皮，香叶，十三香。
3
怕辣的小朋友不要担心，干辣椒煮完一点辣味都没有，反而可以提升香味和入味力哦～
4
这里推荐用炖煮盐或者腌制盐，更有穿透力，或者用海盐。
5
1000克花生大概80克大盐左右，用普通食盐酌情多放点。
6
煮水。
7
这步很重要哦～
8
把所以料包括盐一起放入冷水，搅拌均匀，然后大火烧开。
9
水开后转小火煮2～3分钟
10
水变色并且有香味后就可以倒入花生啦。
11
入花生水开后，转小火盖盖煮12～15分钟，看喜欢的软硬程度
12
关火后，倒入1-2汤匙生抽，搅拌均匀。
13
浸泡3小时左右，入冰箱。
14
恭喜！从此世面上8成的花生再入不了你口了！
