芝士焗红薯（懒人版）
简单
4人份
(๑•̀ㅂ•́)و✧想吃芝士焗红薯很久了，今天终于对家里最后一只薯仔下了手，不说了，赶紧动手做起来吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克淡奶油
- 1个红薯
- 3片芝士碎
- 5克炼乳
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剁成块更容易蒸熟，方便后面碾碎。蒸的时候记得给碗盖上盖子或者用保鲜膜封好防止水分过多
2
因为已经蒸过了，红薯特别软糯，很容易压成泥
3
个人比较喜欢加奶油，奶香浓郁（不过热量也高😂）。这里可以用牛奶代替。
4
没有炼乳可用蜂蜜或者白糖代替。
5
建议使用马苏里拉芝士碎，没有的话芝士片也可以，不过拔丝效果可能没有预期好。记得要铺的厚厚的
6
每家烤箱规格不同，根据实际情况进行调整，可以先烤时间短一点，然后再增加时间
7
最喜欢看芝士在高温下表面起起伏伏😁这时候可以顺便观察表面的焦黄状态判断是否已经烤好
8
拔丝效果很好，浓郁奶香～
9
芝士党不要发呆了，赶紧开动勤劳的小手做起来吧！
