酱杂鱼
简单
4人份
在饭店吃过好像叫一网打尽，一网打尽没有我不知道，不过我可以给它做的好吃一些。
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食材清单
其他
- 1头蒜
- 1条大黄花鱼
- 1条踏板鱼
- 2条扔吧鱼
- 勺料酒
- 勺生抽
- 若干宝泉豆酱
海鲜
- 1条鲫鱼
海鲜类
- 1条海鲈鱼
蔬菜类
- 片姜
调味品
- 两汤匙糖
调味料
- 勺酱油
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
宽油，姜蒜一次下锅，大酱，酱油，八角，花椒，齐下，料酒招呼，兑水。鱼花刀下锅。掐点闷锅八分钟，放糖大火收汁。撒大蒜香菜出锅！
2
刚刚好。
