空气炸锅版自制低卡巧克力酱戚风蛋糕
简单
4人份
先要祝自己生日快乐！最近也爱上做甜品就琢磨着给自己做个小型蛋糕，减肥也可以吃。低卡低卡呦！今天放纵吃一吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克黄油
- 30克可以食谱自制低卡巧克力酱巧克力酱
- 35克（软软的，加到48克就没有那么软乎乎）低筋面粉
- 60克牛奶
- 个鸡蛋2
- 奶粉10克可以不加
- 滴柠檬汁5.6
- 盐一点点点
调味品
- 克糖20
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖称好
2
牛奶称好
3
黄油融化
4
蛋黄，蛋清分离，蛋黄搅拌好在把黄油放进去，在加牛奶，一定要搅拌清
5
搅拌清后再加入过筛的低筋粉把盐一点点加进去
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过筛后搅拌清。然后开始打发蛋清，边打发边加柠檬汁加糖
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哈哈打发成这样就可以了。然后加几大勺到蛋糊糊里翻
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上一步弄完就把剩下蛋白都加入，在翻，只要弄均匀就可以了，可别打发出筋了🤣。放入空气炸锅，一定要先预热在烤，我烤了180℃8分钟，在200℃5分钟出锅完成。
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软软胖嘟嘟的蛋糕完成。然后用小碗扣出来准备做成分层的那种。如果不做分层这样就可以吃了，味道刚好不是那种甜腻的绝对低卡。我要做巧克力酱的所以在一层一层刷酱就可以了
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成品在筛上可可粉，可以不加随意就好，喜欢啥水果就加啥就可以了。
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在拍个图片嘻嘻，可以放冰箱冷藏在拿出来吃。
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挖上一勺分层明显哟！可以可以！
