黄瓜虾仁水饺—口味清新特别适合老人孩子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根黄瓜
- 300克虾仁“河虾”
- 5个鸡蛋
- 一勺蚝油
- 适量花生油
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱末
调味料
- 少许酱油
- 适量盐
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剥虾仁：如果是小宝宝吃建议买小河虾，但是剥起来非常累，剥好冲洗一下，待用
2
和面，和好面以后醒发15分钟，醒发期间开始制作陷料
3
炒鸡蛋，放至凉后调馅
4
黄瓜刨丝切碎，把水挤干，挤出的水汁用筛网过滤，过滤好的黄瓜水和面用
5
最后把黄瓜 虾仁 鸡蛋碎 葱末 姜末 加花生油 蚝油 酱油 盐 搅匀
6
包好以后美味饺子可以下锅了
7
煮熟的饺子，胶皮有点绿绿的，纯天然无添加色素，大家快点做起来吧
8
一般没有经验的人和面的比例拿捏的不太准，我一般喜欢面多一点，这样剩余的面可以做成手擀面，如果和少了的话，还得再和面，比较起来我比较喜欢后者。
