姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)

简单 4人份

周末去农场玩 小朋友自己摘了好多胡豆 四川人的夏天怎么能少了折耳根拌胡豆 难道让吃货宝宝看我们吃 那么给咋们宝宝也来一份吧

姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)
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食材清单

其他
  • 1瓣大蒜
  • 一小把折耳根(鱼腥草)
  • 一点点生抽
  • 一点点香油
  • 适量橄榄油
  • 适量胡豆(蚕豆)
蔬菜类
  • 适量洋葱
调味品
  • 一丢丢白糖

营养成分

热量

778.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

1.0 克

20.0 克

801.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

农场摘胡豆中...

步骤 1
2

收获

步骤 2
3

自己摘的豆子自己剥

步骤 3
4

可开心啦

步骤 4
5

剥完啦

步骤 5
6

清水将豆子煮熟

步骤 6
7

捞出剥去外皮得到胡豆瓣儿

步骤 7
8

折耳根用洗净用凉开水冲洗

步骤 8
9

大蒜压成蒜泥

步骤 9
10

洋葱切丝

步骤 10
11

一起在热油中翻炒一下关火

步骤 11
12

淋在胡豆瓣儿上

步骤 12
13

倒入生抽

步骤 13
14

撒一点点白糖

步骤 14
15

滴一两滴芝麻油拌匀即可

步骤 15
16

图中搭配

步骤 16
17

卤牛肉碎蛋炒饭

步骤 17
18

卤鹌鹑蛋➕鸡中翅

步骤 18
19

番茄土豆浓汤

步骤 19

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