减脂期的最佳蛋白质：甜甜的苦瓜鸡丝 鸡胸肉也可以好好吃 其实 苦瓜可以不苦
简单
4人份
请不要嫌苦瓜苦…
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1大勺料酒
- 1大勺柚子沙拉汁
- 1大勺蚝油
- 1小勺金龙鱼谷维多稻米油
- 1根寿光苦瓜
- 煮鸡胸肉的料
- 调味汁
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 1段葱白
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜洗净、切蒂头、去瓤。切小段、焯水，沥干备用。
2
过滤水、料酒、葱姜、花椒、鸡胸冷水下锅，煮熟、开撕。
3
稻米油和2大勺过滤水煮开，加入苦瓜和鸡丝。
4
加入蚝油和柚子沙拉汁
5
翻炒均匀
6
食之
