寿司🍣(家庭版)

简单 4人份

今天早上做了寿司卷,孩子说很好吃哦。(我小孩一直喜欢吃日料,今天她老妈第一次亲手给她做,就得到了她的肯定与夸奖,不容易啊~~😄)

寿司🍣(家庭版)
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食材清单

其他
  • 一条火腿肠
  • 一根胡萝卜
  • 一根黄瓜
  • 两个鸡蛋
  • 两片培根
  • 两片海苔
  • 两碗大米饭
  • 四勺寿司醋
调味料
  • 少许盐
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

746.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

389.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大米饭煮熟,趁热倒点寿司醋、少许食盐、少许芝麻油(我孩子不喜欢所以今天我没倒,如果是我自己吃肯定要倒的。)翻拌均匀,拿出饭锅放一边凉着待用。

2

胡萝卜切条焯水一两分钟,煮软一点,生吃太硬了不好消化。

3

鸡蛋打散,平底锅中刷少许玉米油,将鸡蛋液倒入锅中,小火煎至定型,再翻面稍微煎一下,盛出。

4

平底锅中放火腿肠和培根,小火煎香。

5

黄瓜去皮,切成条状,鸡蛋饼切成条状,培根也竖着一切为二。

6

海苔粗糙面朝上,铺在小竹卷帘上。

7

铺上薄薄一层温热的(不能太烫哦)米饭,尽量铺均匀了,海苔片两头各留一厘米的空间。然后放上培根、火腿肠、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜条~~

8

卷起来,用点巧劲,使寿司卷紧实,这样切开才不会松散。但是力气又不能太大,否则可能会弄破海苔哦。其中的度,我相信下厨经验丰富的主妇应该能够掌握吧。

9

切块装盘,挤上沙拉酱就可以美美地享用啦~~

10

成品1

11

成品2

12

成品3

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