烤（煎）嫩豆腐
简单
4人份
驱车一小时就为这口鲜，廿八都的豆腐就是好吃，平时菜场里卖的就没这个鲜嫩了，去旅游过的人都会为那手工豆腐作坊吸引过去，自然也会坐下来尝尝鲜，那也是当地旅游的一特色吧！自从吃了那的豆腐却念念不忘，这次朋友特地去买了好多回来，我也变着花样做😂着吃。这里没有烤箱的朋友们也可以用平底锅的哦！
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食材清单
其他
- 3个青辣椒
- 5个干红辣椒
- 5块豆腐
- 三勺橄榄油
- 四勺生抽
- 适量勺烧烤粉
- 适量椒盐粉
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 一小把葱
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤盘垫锡纸，豆腐切成1厘米厚的片平摊烤盘上。
2
均匀分布撒上烧烤粉。
3
再均匀的撒上白胡椒粉。
4
继续撒上味椒盐，每块豆腐上都撒均匀。
5
每块豆腐上淋上生抽酱油
6
每块豆腐上淋上橄榄油
7
橄榄油淋好，放入已预热200度5分钟的烤箱中，上下火200°20分钟。
8
烤了十分钟后翻面，撒粉和调料和前面一样的步骤。
9
撒好料后撒上两种辣椒，这里可以撒几粒盐，平时吃的比较清淡的朋友不撒也可以，继续烤。
10
烤好之后撒上葱花，好香啊！
11
开动了，超级美味😍。
