【山姆厨房】北极虾牛油果沙拉
简单
4人份
北极虾的鲜甜，牛油果的醇厚，再加上鸡蛋的点缀，不但营养丰富，口感也是超级赞！ 制作份数：2-3人份 制作时长：30分钟
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食材清单
其他
- 150克山姆厨房北极甜虾
- 1个牛油果
- 1勺橄榄油
- 1勺生抽
- 2个鸡蛋
- 半勺柠檬汁
- 少许黑胡椒碎
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备制作食材，北极虾我选用的是山姆厨房北极甜虾。
2
准备其他食材，北极甜虾放常温下自然解冻。
3
锅内水烧开，入北极甜虾焯煮一下后捞出，沥干水分，去掉虾头和虾皮备用。
4
取一小碗，倒入橄榄油，生抽和柠檬汁，拌匀。
5
牛油果对半切开，去核去皮，切成小粒。鸡蛋煮熟后去壳，切成小块。
6
将北极虾，牛油果和鸡蛋放在碗中混合均匀。
7
淋上调好的料汁拌匀，撒上黑胡椒碎即可。
