小美 酱油水
简单
4人份
小美酱油水，无油烟～鱼肉超级鲜美
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食材清单
其他
- 15克油
- 15克生抽
- 1只红辣椒
- 1条或者两条鱼
- 2瓣大蒜
- 50克料酒
- 5克冰糖粉
- 5克老抽
蔬菜类
- 5克姜丝
- 两根葱
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红辣椒 葱姜蒜✚油 三分钟 120度 速度
2
5爆香 鱼顺着刀头方向放置，下生抽 老抽 料酒 冰糖粉 六分钟 温度V 反转小勺（鱼大的话 就适当加一到两分钟）
3
最后20秒 撒葱花出锅
