能宽慰我海鲜胃的脆肉皖粥(洪阳魚粥)
简单
4人份
在深圳吃过街边的洪阳鱼粥，超级美味，连不吃鱼的老公也爱。回到广州，找不到类似的，所以只能自己做。
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食材清单
其他
- 1勺 虾油
- 1小勺香油
- 1朵香菇
- 1片切丝姜
- 350克脆肉鲩腩
- 半杯大米
- 稍许克胡椒粉
- 稍许冬菜
- 稍许香菜
蔬菜
- 稍许葱
调味品
- 稍许盐
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把香菇洗干净切丝，用热水泡着，洗干净米，用水泡着，同时可以煮一锅开水。
2
把脆肉皖底下的黑色膜去点，放点胡椒粉，姜丝，酱油，盐，油腌一下
3
洗干净冬菜备用
4
准备好香菜和葱花
5
开水煮开，放进大米，煮到开花，放进香菇，香菇水也不要浪费，放入虾油，煮到粥水有点胶质的感觉，放进脆肉皖，放进冬菜，煮15分钟，适当填味，放入盐，再放入香菜和葱。
6
可以开吃，安慰我的海鲜胃。